2014. január 28., kedd

Follow the White Rabbit ! - amikor az Úr a harmadik napon megteremtette az izomlázat

Kövesd a fehér nyulat ! - hangzik el a Wachowski testvérek örök filmklasszikusában, a Mátrixban.  Bár ők is az Alice Csodaországban - ból merítették az ötletet. Igaz , ott ha jól emlékszem nem hangzott el a mondat, csupán a cselekménye vezetett el az üregig...  - < Ennek utána is nézek, bár ha beütöm a Google-be az ominózus mondatot, akkor elsők között a Neo-trilógiát dobja ki  > Az üregig , amelynek határán elválik a valós a valótlantól, a képzelet a realitástól, a tudat a tudatalattitól. A változás mezsgyéje ez.  Erre az útra léptem én is, amikor belekezdtem Zsírzárlat Kollektíva által támogatott , és felügyelt edzéstervébe. Ez mindenki részére kihívás. Főleg nekem. Terveim alapján,  amíg a többi résztvevő a súlyfeleslegével küzd a projekt ideje alatt, addig megpróbálom legalább 4-5 kiloval növelni a testsúlyomat , természetesen izomtömegben. Ebben segítségemre van az Oxigén Fitness Club és a Sárvári Gyógyfürdő.
A többi résztvevőnek úgymond ellenpéldának, motivációként szolgálok. Valahogy úgy, mint az agárversenyeken a fehér nyúl....    <Ha már fehér nyúl és futás, íme egy újabb kultuszfilm részlet. Ez esetben a Blöff-ből.>  


Az edzéstervem  egy hete vette kezdetét, háromnapos  felbontásban  , minden  fő izomcsoportra - mell, hát, váll, bicepsz, tricepsz, has, comb -  fókuszálva.  Az edzés alatt Csaba, és Szabolcs , az Oxigén Fitness Club trénerei felügyelik a gyakorlatok helyes elvégzését, valamint támpontot nyújtottak a megfelelő táplálkozáshoz is.  Első nap többnyire a tradicionális - kézi súlyzós gyakorlatok , míg a többi két nap a gépi - súlyos ellenállásosak vannak nagyobb számban. Az első ciklus letelt, a terhelhetőségi szintem beállítottuk. A továbbiakban a korlátaim feszegetése lesz a cél, szó szerint át kell lépnem a saját határaimat , és még azon is túl .... Szóval minden nap meg kell halnom egy kicsit.

Pillanatok egy másik fogyókúrás programról... 2. rész

  Tehát beléptem a Suzuki autókereskedésbe a legújabb Swiftek közé (egy 95-öst hajtok most), s ott volt egy kis csapat, akik méregettek minket. 4 órán keresztül volt lehetőség aznap bemenni a mérésre, akkor én voltam ott egyedül, aznap a második jelentkező. Az ismert mérlegre kellett állnom, melyet a Zsírzárlat mérlegelésnél is használtak a lányok, tehát cipő, zokni le, irány a mérleg. Akkor 110 kg voltam, s jó magas volt a testzsírszázalékom is. Tehát volt miből elkezdeni égetni - ahogy én akarok. Tehát ha azt akartam volna hogy 1 hónapig amíg ez a program tartott, nem eszem semmit, csak iszom a szénsavmentes ásványvizeket, s mozgok is közben - akkor úgy teszek. Persze nem ezt tettem. Csökkentettem a napi ételadagjaimat, a feleségem közreműködésével. Ettem a sok friss zöldséget, a pulyka és csirkemellszeleteket, a halakat - ahogy most is teszem :) . S amit addig tettem, nem ettem meg napi- kétnapi csokoládéadagomat, ami akár egy tábla is volt. (500 kcal/10 dkg) No meg amit addig nemigen tettem, s ülőmunkát végeztem - ahogy még mindig - elkezdtem Mozogni.
  Otthon dvd-re hasizmot erősítgettem, vagyis inkább a pocakom zsírtartalmát csökkentettem, s azzal a bizonyos (első részben említett) fitneszbérlettel látogattam a SárvárFürdő úszómedencéjét. Gyorsúszás, hátúszás, mellúszás, váltakozva. A hónap során hét alkalommal jártam el a fürdőre, egyedül. Márciusban éppen a munkanélküliek táborát erősítettem, így még egyszerűbb volt az életmódváltás. Tehát már nem ültem 8 órát a munkahelyemen a számítógép előtt ülve, s otthon is több időm jutott tenni-venni, mozogni. Két kerékpár felújításába is kezdtem akkor, így az irodai munkát, barkácsolás váltotta fel, ami még többet segített a súlycsökkentésben. Otthon pedig tudtam akár magamnak is főzőcskézni, párolt zöldséget, rizst, párolt, sült fehér húsokat. A program során folyamatosan kaptam e-amilban étrendi tanácsokat, recepteket, amit vagy figyelembe vett valaki, vagy nem.
   A program motivációját - az egészséges életmódra történő átállás mellett - a nyeremények adták. Az első tizenkét helyezett egy 250.000 forintos benzinutalvánnyal lett gazdagabb. A következő 88 fogyni vágyó pedig 10-10 ezer forintos utalványt kapott - köztük én is. A záró mérlegelésen (2013.03.29.) 105 kg-ot mutatott a mérleg. Az első mérésen (2013.03.01) 110 kg-ot, és 45% testzsírt mértek, így akkor a BMI indexem 31,50 kg/m2 volt. A záró mérés eredménye: 105 kg, 37% ! testzsír, és 30,00 kg/m2 BMI lett. S hogy, mi lehet azzal a pár száz emberrel aki jelentkezett, de nem nyert semmit?! Gondolom felhagytak a fogyókúrával - ahogy én is lassan-lassan visszatértem a 2014. január 17-én mért súlyomhoz: 108,5 kg.
  Ahogy én is, úgy gondolom többen is visszatértek majdnem a kiindulóponthoz, mivel az egyik motiváló erő megszűnt, s nem volt ott a CSAPAT, ami a mostani Zsírzárlat órákat teljesebbé teszi, és folyamatos motivációt biztosít, hogy tovább, tovább tovább kell csinálni! Tehát most aki jelentkezett a Zsírzárlat életmódváltó programra, az nem tette a fiókba 3 hónapra a fitneszbérletét, hanem azonnal belevágott, - hogy KÖZÖS erővel megcsináljuk! :) A váltsonmost programnál is ott volt a lehetőség hogy belépjek a fitneszterem ajtaján, ha már fitneszbérletem volt, de mivel akkor nem volt kivel, illetve nem volt helyileg megszervezve a program - ahogy a Zsírzárlatnál - így maradt az úszás, az úszás és az úszás... március hónapban. Utána április közepén elhelyezkedtem, a 8 órás irodai munkámban, amiben még mindig vagyok, s úszás helyett jött, az ülés, ülés és ülés leginkább. Na jó, focizni is szoktam -otthon a pc-n! :)
  Tehát köszönet a szervezőknek, Julcsinak, Krisztának és Gábornak, hogy helyben alkottak egy CSAPATOT, melyet biztosan még több csapat fog követni, s a 3 hónap után is ott lesz az erő, a motiváció, hogy igen, folytatni kell tovább, tovább, tovább...
   Vége...mármint a pillanatoknak egy másik fogyókúrás programról...

2014. január 23., csütörtök

RECEPT: Sóbundában sült pisztráng

   Egy egyszerű, de nagyszerű recept. Feleségemmel nagyon szeressük nézni a TLC csatornán futó Tortakirályokat. A cukrász egy olasz úr, aki remekül is főz - mint minden olasz - így indított úgyanazon csatornán egy műsort, melyben főz. Itt láttuk ezt a nagyon egyszerűen elkészíthető halat.

   Végy 2 db pisztrángot a Lidl-be (mától elérhető, friss, 999 forint/ csomag. Végy egy kiló sót is hozzá, az körülbelül elég lesz. A bundához szükséged lesz még 3 darab tojásfehérjére is, úgyhogy irány a tyúkól, vagy egy bolt, vagy ha már a reklám helye itt van, akkor tőlem is beszerezhetsz pár darab friss tojást mélyalmos tartásból származót. A halat ízlés szerint ízesítheted friss bazsalikommal, oreganóval, citromkarikákkal.
Előkészületek: ha már a fent említett hozzávalók megvannak, a legfontosabb dolog, hogy a halat jól mosd meg többször is, a pikkelyét kapard le, a faroktól kezdve egyszerűen kapard. A halat egészben hagyhatod, hogy még jobban nézzen ki miután megsült. Ezután is alaposan mosd le a rajt maradt pikkelyt, belül is mosd át.
Végy egy tálat, öntsd bele az 1 kg sót, üsd rá a 3 tojásfehérjét, és gyúrd össze. Végy egy közepes tepsit, amibe beleférnek a halak. A farkát nyugodtan vágd le, ha szükséges. Tégy a tepsibe sütőpapírt, hogy a sóbundát könnyen el tudd majd távolítani róla, mivel szépen belesül s lehet vakargatni, vízben állni hagyni. Tedd a tepsibe a halakat, ízesítsd ízlés szerint akár halfűszerkeverékkel, (persze betartva az 1 g só, 2 g pirospaprika 3 g fokhagyma előírást, a napi kalóriabeviteledhez igazodva! :) ) akár friss bazsalikommal, fokhagymával, citromkarikákkal, melyet a hal belsejébe teszel. Ezek után jöhet a bunda: a tojásfehérjés sóval beburkoljuk a halakat a tepsiben, alulra, felülre is kerüljön belőle. Tehát lepje be a halat. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd 12-14 percig.
Amikor kész, a bundát távolítsd el róla teljesen, hiszen a só nem egészséges ennyi mennyiségben! Kanállal ütögesd meg a bundát, hogy könnyebben le tudd szedni a halról, mondjuk egy késsel. Fejét, farkát levághatjuk már, a bőrét könnyedén lehúzhatjuk a szépen átsült halról. Akik nem szeretnek a szálkákkal harcba szállni, könnyen megszabadíthatják a halat a szálkás gerincétől.
Főtt rizzsel, és pár szem kukoricával tálald! Jó étvágyat!
A pisztráng, mely a halat nem kedvelő feleségemnek is ízlett! Ma újra készül! :)


(saját fotó)

Nulladik napon az ellenpélda …

Aki valamelyest is ismer, tudja, hogy nekem aztán végkép nincs szükségem zsírzárlatra. Sőt inkább rám kellene pakolni vagy 5 kilo zsírt, 10 kilo izmot. Azt  hiszem azzal , már kiegyeznék.  Idén is útjára indult nálunk a Zsírzárlat, azaz a kollektív fogyókúrás csoport.  Támadt egy ötletem, hogy részt kellene venni , úgy mond ellenpéldaként. Szerencsére az ötletre a szervezők is vevők voltak, így hát belevágtam.  Így kezdődik az én kis történetem.


 Elöljáróban egy kis kortörténet. Alapvetően vékony testalkatom van, azt mondják a genetika és a finnyásságom verhetetlen kombinációjának eredménye.  Lényeg, a lényeg .... 26 évesen ciki 60 kg alatt lenni.

Hogy ezt hogy sikerült elérnem? Jó kérdés. 60 kg felett voltam, amikor befejeződött a ringen a szezon. Azóta szinte itthon vagyok, és a lótás-futás is kevesebb. Ergo, inkább híznom kellett volna. De lehet, hogy a napi fegyencedzés adta meg a kegyelemdöfést a testemnek. Elhatároztam, hogy megteszem a lépést, és jelentkezek a Zsírzárlatba, hogy legalább ellenőrzött körülmények között fogyjon az a kevés is belőlem, ami megmaradt.  Azaz szakemberek irányítják majd a testtömegnövelésem,  Jipjip. :)

 A nulladik napon,  az állapotfelmérés napján  58.8 kg voltam, és a testem ERR4-es zsírszázalékot tartalmazott. Olyan keveset, hogy gép még elemezni se tudta... Következő bevetés holnap, akkor kialakítjuk az edzéstervem, és remélem már a  héten belecsaphatok a lecsóba.

Gondolatok a mérlegelésről… pillanatok egy másik fogyókúrás programról

  Mint a lenti képeken is látható, jó sok fotó készült rólam ekkor - igen én vagyok az abban a zöld pólóban, nagy pocakkal (még). Akkor léptem be először egy fitneszterem ajtaján, pedig már 2012. januárjában is rendelkeztem fitneszbérlettel a fürdőre, azonban mindig csak az úszómedencét használtam akkor.
  2012. márciusában  vettem részt egy országos fogyókúrás programban a Suzuki jóvoltából. Igen nem olvastad félre, ez volt a Váltson Most! nevet viselő program. Felhasználta az internet adta lehetőségeket, így aki jelentkezett az interneten, az e-mailban kapott táplálkozási tanácsokat. A fogyás során az edzéseket, mindenki úgy űzte, ahogy szerette volna, akkor amikor csak akarta. Otthon, fitneszteremben, kint a természetben, vagy bent az uszodában. Én az utóbbi mellett döntöttem, mivel mindig is szerettem az úszást, s ott volt a kezemben a feleségemtől karácsonyra kapott fineszbérletem a SárvárFürdőre. Már két hónapja hevert a fiókomba a bérletem mikor jelentkeztem a fent említette programra (bővebben: valtsonmost.hu). Első lépésként egy Suzuki autószalonba kellett mennem mérlegelésre. A program fő célja a kilogrammok lefaragása mellett a fő hangsúlyt a testzsírszázalékára helyezte. Tehát fogyhattam volna 10 kilót is, ha a testzsírom nem csökkent eléggé, akkor nem kerülhettem a 100 legeredményesebb közé! :)
   folyt köv...

Jó a csapat! – a zsírzárlatosokkal edzettem az Oxyban

Ma meglátogattam a Zsírzárlatosokat az Oxygenben. Jó-jó, igaz, hogy már amúgyis nagyon régóta terveztem az edzést, mert idén alig-alig jutottam el még fitneszterembe, de persze nem véletlenül időzítettem az érkezésemet a csoportos kardio időpontjához.




Mire átöltöztem, már nagyban tekertek, lépkedtek, futottak a lányok/srácok: Renit, Valit, Norbit, Gábort és Öcsit (és nem tudom eldönteni, hogy Ildi is ott volt-e, vagy őt csak a képeken láttam ma... hiába: fejben úgy tűnik, rendesen elfáradtam.) láttam aktívkodni. Minden patetikus kiszólást nélkülözve, már a kardioterembe érve tapintható volt az elszántság, így kicsit beleszippantva a légkörbe én is úgy pattantam fel a taposóra, mintha nem is hagytam volna ki azt a néhány hónapot. Közben szinte mindenkitől úgy hallottam, hogy az első edzéseknek 1000 feletti kalóriamennyiségek estek áldozatául. Nagyon szép eredmény!




A résztvevők első élményei az izomlázról, a szépen javuló közérzetről azért persze negédes nosztalgiával töltöttek el. Nagyon hasonló volt annak idején a mi első hetünk is. Beállítottam a futógépet, elkezdtem kocogni, és arra gondoltam, nagyon jó végignézni a társaságon! Embereken, akik fontos döntést hoztak, és valószínűleg többségüknek fordulatot vesz az élete csakúgy, mint akkor, 2012-ben a miénk! Az egyéniségek sugárzóak, repkedtek a poénok és bíztatások! Csudajó csapat lesz ez, Srácok! Próbálom legközelebb a tím másik felét is elcsípni, ha tehetem, még a héten bekopogtatok a Fürdőbe is egy kis szolidarítás-vállalásra! No, írjatok Ti is, jó pihenést Nektek!





2014. január 22., szerda

Az izzadság a zsír könnye – az első videó

Hangulatjelentés kisvideó formájában az első edzésekről Makrai Tamás kamerájának lencséjén keresztül:


2014. január 19., vasárnap

A jelentkezők állapotfelmérése

A Zsírzárlat sikeréhez szükséges, hogy a jelentkezők testi állapotát, adatait rendszeres időközönként felmérjük. Az első, kiinduló állapotfelmérésre január 18-án szombaton került sor a Fürdőn, ezután már az edzések is elkezdődhettek. Makrai Tamás képei megörökítették az első kalóriák elégetését a kardiogépeken:





2014. január 15., szerda

Zsírzárlat – 2014 – az első előadás – Sárvárfürdő, Vitalmed Hotel

Szépszámú érdeklődő jött el első nyílt, ingyenes előadásunkra, amelyen ismertettük a programot, bemutatkoztak a szervezők, és nagyon hasznos étrendi tanácsokat hallhattunk Héder Évától, dietetikusunktól. Akadt néhány érdeklődői kérdés, és a jelentkezéseket is regisztráltuk. Makrai Tamás fotóiból készítettünk galériát: